Рецепты могут быть простыми и сложными. Можно готовить без лишних заморочек, а можно полдня провести на кухне ради одного блюда. Простые блюда тоже очень вкусные, просто они не требуют больших усилий при приготовлении.

Тыквенный суп-пюре
Когда дети были маленькие, я им готовила подобные супчики достаточно часто. Конечно, без такого количества специй и более жидкие. Как оказалось, суп-пюре вполне «пригоден» и для питая взрослых. Особенно если им уже надоели щи-борщи. Тыквенный суп-пюре я варю на мясном бульоне (курица или свинина). Кусочки мяса иногда добавляю прямо в тарелку, иногда не добавляю вовсе. Густоту супа можно регулировать. Если хочется пожиже, то количество овощей нужно уменьшить, ну или добавить бульона. При подаче можно добавить ложечку сметаны прямо в тарелку. Тоже очень вкусно получается. Ну и с сухариками из ржаного хлеба — просто огонь!