Рецепты могут быть простыми и сложными. Можно готовить без лишних заморочек, а можно полдня провести на кухне ради одного блюда. Простые блюда тоже очень вкусные, просто они не требуют больших усилий при приготовлении.

Постные капустные котлеты
Капустные котлеты я готовлю не часто. Обычно они подаются с молочным или сметанным соусом. Но так как сейчас пост, я подавала капустные котлеты с острым кетчупом. Котлеты оказались неожиданно вкусными. Серединка мягкая и сочная, а корочка хрустящая. Немаловажный плюс этих котлет в том, что они отлично лепятся и держат форму при обжаривании. А вот замораживать я их больше не буду: расползаются на сковороде.