Name: Соус для салата с итальянскими травами
Total time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: 1 ст. майонез; 1/2 шт. лук (небольшая); 2 ст. л. красный винный уксус; 1 ст. л. сахар (весь сразу не сыпьте); 3/4 ч. л. итальянская приправа (или смеси прованских трав); 1/4 ч. л. чесночный порошок (можно попробовать заметь зубчиком свежего чеснока); 1/4 ч. л. соль; 1/8 ч. л. черный молотый перец

Соус для салата с итальянскими травами

Иногда хочется сделать будничный салат чуть более интересным. Заправить его не майонезом или сметаной, а полить каким-нибудь этаким соусом. Этот рецепт соуса на основе майонеза с итальянскими травами готовится буквально пару минут.

Блюдо

соусы

Кухня

итальянская, средиземноморская

Время приготовления:

5 минут

Порции:

человека

Ингредиенты

1 ст. майонез
1/2 шт. лук небольшая
2 ст. л. красный винный уксус
1 ст. л. сахар весь сразу не сыпьте
3/4 ч. л. итальянская приправа или смеси прованских трав
1/4 ч. л. чесночный порошок можно попробовать заметь зубчиком свежего чеснока
1/4 ч. л. соль
1/8 ч. л. черный молотый перец

Инструкции

Все составляющие соуса загрузить в чашу блендера или кухонного комбайна и хорошенько пробить. Должна получиться однородная, довольно жидкая масса. Соус готов к применению.

Примечания для рецепта

Соусом можно запровить салат из свежих овощей или макаронный салат.

Кому-то может показаться, что сахара многовато. Поэтому предлагаю сначала посыпать половину нормы, попробовать и добавить еще, если покажется маловато.

Соус можно приготовить заранее и убрать в холодильник до подачи. Только обязательно прикройте его плотной крышкой, иначе запах распространится по всему холодильнику.

Соус для салата с итальянскими травами

Рейтинг

Поделиться рецептом

Оставьте первый комментарий

Отправить ответ Отменить ответ

Ещё рецепты