Творожный десерт

Творожный десерт без выпечки

9 июля, 2020 Wiga 0

Этот творожный десерт родился спонтанно. Лето. Жара. Хочется чего-нибудь холодного, не очень сладкого и чтобы не готовить. Творожным десертом я осталась довольна. Никакой возни: все смешал и заморозил. Мне понравилось есть творожнички прямо из морозилки, отламывая кусочки ложечкой, и держать во рту, пока не растают. Дети предпочли подождать, пока их порция немного согреется. Получился домашний творожный сырок.

Фаршированные баклажаны

Фаршированные баклажаны в духовке

7 июля, 2020 Wiga 0

Сегодня увидела в магазине маленькие баклажанчики, такие ровненькие и красивые, просто идеальные для фарширования и запекания в духовке. Извечная проблема, что приготовить на ужин, решилась сама собой. Тем более, что фаршированные баклажаны вполне самостоятельное блюдо, которое не требует дополнительного гарнира. Овощной салат или порезанные овощи будут идеальным дополнением.

Лодочки из кабачков с фаршем

Лодочки из кабачков с курицей

25 июня, 2020 Wiga 0

Фаршированные перцы я делаю часто, баклажаны и помидоры тоже фаршировала. А вот лодочки из кабачков делала в первый раз. Мне понравилось. Я вообще кабачки очень люблю. А вот мужчины мои сказали, что с баклажанами лучше. Что же, значит, это блюдо будет для женской половины нашей семьи. Тем более калорийность у него очень приятная.

Запеченный фаршированный перец

Запеченный фаршированный перец

25 мая, 2020 Wiga 0

Фаршированный перец — одно из любимейших блюд в нашей семье. Это обычное блюдо для середины лета и осени. Но кто-то из соседей решил потушить перцы в середине мая. Запах стоял на весь подъезд. Я не смогла устоять и решила тоже приготовить перцы.

Закуска из огурцов

Закуска из огурцов

24 июля, 2019 Wiga 0

Вчера приготовила огурчики. Получилось что-то среднее между малосольными огурцами и корейской закуской. Нам очень понравился результат. Трудозатрат при этом минимум. А в сочетании с молодой картошкой — просто бомба.

Помидоры малосольные

Малосольные помидоры с чесноком

23 июля, 2019 Wiga 0

Свежих помидоров уже наелись и в салатах и целиком. Пришла пора готовить малосольные. Рецепт настолько элементарный, что справится даже ребенок. Если у вас планируется выезд на природу или просто собрались пожарить мясо на углях, обязательно приготовьте такие помидоры. Отбою от желающих съесть последний кусочек малосольной помидорки не будет. Это точно!

Грушевый пирог с шоколадом

Грушевый пирог с шоколадом

18 сентября, 2017 Wiga 0

Рецептов грушевых пирогов много. Сегодня я решила попробовать новый для себя рецепт — грушевый пирог с шоколадом. Когда-то давно я пекла нечто подобное, и тогда сочетание груши и шоколада мне показалось очень и очень. Надеюсь, что семья сегодня оценит мои старания.

Кабачковый торт с сыром и помидорами

Кабачковый торт с сыром и помидорами

1 августа, 2017 Wiga 0

Кабачковый торт — это универсальное блюдо. В начинку можно добавлять все, что угодно. Вместо майонеза — йогурт или сметану, обжаренные лук с морковкой, фарш, даже ветчина подойдет. Сегодня я готовила кабачковый торт с помидорами и сыром. Сыр от горячих блинчиков начинает плавиться — просто супер.

Салат с черри и оливками

Салат с черри, оливками и кедровыми орешками

26 июля, 2017 Wiga 0

Нашла интересный салатик. Мне кажется, он должен быть очень вкусным. Так как и помидоры , и оливки с маслинами я очень люблю. Ну а добавление в салат кедровых орешков уж точно его не испортит.

Дзадзики

Классический греческий соус дзадзики

26 июля, 2017 Wiga 0

Если честно, то я совсем недавно узнала, что тот соус, который мы готовим уже много лет, называется дзадзики и родом он из Греции. Соус очень вкусный и готовится элементарно. И что самое главное — он универсальный. Летом мы ставим его на стол практически всегда. И с мясом, и с овощами, и с курицей дзадзики очень хорош.

Салат из помидоров и огурцов

Летний салат из помидоров, огурцов и лука

24 июля, 2017 Wiga 0

Под хороший шашлычок просто необходим хороший овощной салат. Спорить с этим утверждением бесполезно, тем более, что это так и есть. Для наших посиделок около мангала я частенько готовлю очень простой салат из помидоров и огурцов с луком. Перед подачей салату нужно немного постоять, чтобы овощи как следует промариновались. Поэтому готовлю я его заранее. Салат пользуется неизменной популярностью.

Салат с креветками и манго

Салат с креветками и манго

17 июля, 2017 Wiga 0

Тропический манго, сибирский огурец и креветки — казалось бы, не самое ожидаемое сочетание. И тем не менее, освежающий летний вкус этого салата нам понравился.

Салат с яичными блинчиками

Салат с яичными блинчиками

28 июня, 2017 Wiga 0

Легкий и очень вкусный салат. С оригинальной ноткой сельдерея. Я этот овощ открыла для себя совсем недавно и теперь добавляю его практически во все салаты. Готовится салат очень быстро. Им нестыдно угостить гостей, которые уже стоят на пороге.

Салат Муравьиная горка

Салат Муравьиная горка

27 июня, 2017 Wiga 0

Я очень люблю салаты с мясом и свежими овощами. «Муравьиная горка» зацепил меня своим очень простым составом продуктов. А вот вкус оказалсяя на высоте. Я даже не ожидала от него такого. Кстати, в салате используется чеснок. Ни в коем случае не отказывайтесь от него. Салат сильно потеряет во вкусе.

Салат из арбуза с фетой и мятой

Салат из арбуза с сыром фета

25 июня, 2017 Wiga 0

Лето — пора арбузов! Если просто арбузы есть уже не хочется, значит, пора приготовить из них что-нибудь эдакое. Почему бы не попробовать необычный салат из арбуза с фетой и мятой. Очень освежающее и запоминающееся блюдо, надо сказать.

Марокканская приправа

Марокканская приправа для курицы

18 июня, 2017 Wiga 0

Посчастливилось мне как-то стать обладательницей небольшой баночки с загадочной надписью «Moroccan seasoning» или «Марокканская приправа». Изумительный аромат корицы, тмина и мускатного ореха меня просто пленил. При этом в готовом блюде чувствовалась острота кайенского перца. Состав этой оригинальной специи оказался достаточно простым. Поэтому, когда она закончились, я приготовила ее заново.

Хычины

Хычины с творогом и зеленью

15 июня, 2017 Wiga 0

Хычины, или хичины, впервые мне довелось попробовать лет 15 назад. Это была тоненькая лепешка с мясом, густо смазанная маслом и политая сметаной. Такой вкусноты я до этого не ела! Не так давно мне на глаза попался рецепт хычинов с творогом и зеленью. Получились с первого раза. Тоненькие, вкусные, чуть киловатые за счет творога, с ярким вкусом сливочного масла. Моей семье тоже очень понравились. Мороки с ними немного. Главное, не жалеть муки на подсыпку.

Салат Чальстон с капустой и персиком

Салат Чарльстон

14 июня, 2017 Wiga 0

Лето — пора веселых посиделок на природе с друзьями и родственниками. Салатами с огурцами и помидорами уже никого не удивишь. Другое дело салат из персиков. Оригинальный легкий салатик из капусты с персиками наверняка понравится многим. Салат идеально подойдет для летнего ужина или для вечеринки с барбекю.

Салат из огурцов и помидоров

Салат из огурцов и помидоров с мятой

8 июня, 2017 Wiga 0

Свежий салат из огурцов и помидоров с добавлением листиков мяты стал для меня неожиданностью. Я привыкла, что мяту используют для приготовления десертов и напитков. Но в салат… Оказалось, очень вкусно. Освежающие свойства мяты пришлись как нельзя кстати.

Лимонный курд

Лимонный курд

20 мая, 2017 Wiga 0

Лимонный курд — это фактически заварной крем. Только делается он на лимонном соке. За счет цедры курд имеет яркий лимонный вкус и аромат. Лимонный курд сам по себе достаточно кислый. Зато он отлично дополняет торты, пирожные, сладкие пироги и другие десерты.

Салат с фасолью и кукурузой

Салат с фасолью и кукурузой

12 мая, 2017 Wiga 0

Салат с фасолью и кукурузой я бы отнесла к разряду: «есть хочется, а готовить лень». Варить и жарить ничего не надо. Резать тоже по минимуму. В общем, идеальный вариант для уставшего после напряженного дня человека.

Салат из цвтной капусты с горошком

Салат из цветной капусты с горошком

11 мая, 2017 Wiga 0

У меня часто возникает проблема, чем накормить большое скопление народа. И чтобы не стоять весь день у плиты. Для летних посиделок на даче организовался вот такой салатик из цветной капусты и горошка. Времени на приготовление уходит немного. У гостей пользуется популярностью. А что еще нужно хозяйке?

Сальса

Соус сальса

10 мая, 2017 Wiga 0

Пришла весна, начинается сезон шашлыков и выездов на пикники. Я долгое время не могла придумать, что приготовить из овощей, которые берем с собой к мясу. Чтобы и просто и быстро. Сальса! Прошерстив интернет на предмет поиска рецепта, я пришла к выводу, что готовится сальса предельно просто. Нужно взять помидоры и что-нибудь еще и мелко-мелко порезать.

Салат с черемшой и кукурузой

Салат с черемшой и кукурузой

10 мая, 2017 Wiga 0

Первую черемшу у нас начинают продавать в мае. Она еще очень маленькая, тоненькая и нежная. Нет той жесткости, которая появляется к июню. Майская — черемша для салата, летняя — для засолки и вторых блюд.

Салат со свежим огурцом

Салат со свежими огурцами

10 мая, 2017 Wiga 0

Салат из огурцов вне конкуренции. По крайней мере, в нашей семье. Сегодня решила чуть-чуть разнообразить заправку для салата. Получилось очень хорошо.

Салат с курицей и огурцом

Салат с курицей и огурцом

7 мая, 2017 Wiga 0

Очень простой салат. Зацепил он меня прежде всего заправкой. Без нее вкус был бы совсем бледным. Я бы сказала, что этим салатом можно поужинать.

Заправка для салата

Заправка для салата Деревенская

7 мая, 2017 Wiga 0

Далеко не все нарезанные продукты можно назвать салатом. Чтобы салат стал именно салатом важно его правильно заправить. Предлагаю приготовить «Деревенскую» заправку для салата на основе майонеза и сметаны.

Соус Цезарь

Соус для салата Цезарь

4 мая, 2017 Wiga 0

Неизвестно, стал бы настолько популярным салат «Цезарь», если бы не его замечаетльный соус. Я встречала рецепты на основе майонеза. В общем-то так оно и есть: если взбить яйца, масло, горчину и уксус, мы получим самый обыкновенный майонез. Чтобы получить соус «Цезарь», нужно добавить некоторые «изюминки». Одна из них — вустерский соус. Вот без него получить настоящий «Цезарь» вряд ли удастся.

салат из ветчины с макаронами

Салат из ветчины с пастой

3 мая, 2017 Wiga 0

Сочетание продуктов в этом салате, на первый взгляд, может показаться несколько странным. Но едва попробовав его, трудно отказаться от добавки. Если вы замените майонез на сметану, то салат могут есть и дети. И кстати, не стоит исключать из рецепта чеснок.

соус для салата

Соус для салата с итальянскими травами

28 апреля, 2017 Wiga 0

Иногда хочется сделать будничный салат чуть более интересным. Заправить его не майонезом или сметаной, а полить каким-нибудь этаким соусом. Этот рецепт соуса на основе майонеза с итальянскими травами готовится буквально пару минут.

Салат капустный с карри

Капустный салат с карри

7 апреля, 2017 Wiga 0

Вы любите карри? Я очень люблю. Долгое время я добавляла ее только, когда запекала или жарила курицу. А недавно мне на глаза попался замечательный рецептик капустного салата с карри. В общем, записывайте.

Салат со шпинатом и дыней

Летний салат со шпинатом и дыней

30 марта, 2017 Wiga 0

Представьте: лето, вечер, жара начинает спадать… Вы сидите в тени раскидистого дерева и потягиваете Шардоне. А рядом на тарелочке лежат кусочек хрустящего французского хлеба и легкий салатик со шпинатом и дыней… Красота!

Яичный салат с лимонным соком

Яичный салат с лимонным соком

16 октября, 2016 Wiga 0

Пикантный яичный салат с лимонным соком  и тимьяном немного удивит своими вкусовыми качествами. Он отлично подходит для бутербродов. Можно начинить им питу и взять с собой на природу.

Домашняя шаурма

Домашняя шаурма

30 сентября, 2015 Wiga 0

Домашняя шаурма — это просто! Всем знакомо такое вкусное и сытное блюдо ближневосточного фаст-фуда, как шаурма (шаверма, шаварма, шуарма, шаорма), которое у нас продают практически везде.
Дома шаурму приготовить довольно просто, а результат получается такой, как вам надо, потому что вы сами можете добавлять ингредиенты на свой вкус.

чафан готовый

Как приготовить салат вкусно и быстро

16 сентября, 2015 Wiga 0

Здесь приведены некоторые советы и салатные хитрости, которые помогут приготовить вам вкуснейшие салаты для праздничного стола. Каждой хозяйке на заметку, можно выбрать некоторые из них […]

салата витаминный из капусты с уксусом

Салат витаминный из капусты с уксусом

16 сентября, 2015 Wiga 0

Салат витаминный из свежей капусты с уксусом можно делать практически круглый год, особенно он кстати зимой и весной, когда мало свежих фруктов и овощей. А сейчас, когда овощи свежие, он получается еще вкуснее.

Римский салат

Салат Римский

16 февраля, 2015 Wiga 0

В Италии очень популярны овощные салаты с сыром. Они радуют глаз, украшают стол и прекрасно сочетаются с красным вином. Главное в их основе — большое количество зелени.

Пекинский салат

Салат Пекинский

14 февраля, 2015 Wiga 1

Простой, вкусный и полезный салат. Настоящий китайский рецепт пекинского салата!

Праздничный салат

Салат Праздничный

29 октября, 2014 Wiga 1

Салат «Праздничный» будет отличным украшением семейного стола! Рецепты простых праздничных салатов всегда пригодятся в доме каждой хозяйке.

салат из апельсинов и клубники

Салат из апельсинов и клубники

19 октября, 2014 Wiga 1

Вы придете в полный восторг от вкуса этого уникального салата из апельсинов и клубники!

Вы когда-нибудь пробовали какое-то блюдо и восклицали: “Вау! Оно останется одним из моих самых любых блюд навсегда”? Время от времени многие говорят подобное, и этот салат не стал исключением. Соус в нем просто удивительный, не говоря уже о засахаренном миндале, который добавляет хрустящую нотку. Этот салат невероятно легкий и летний, а также прост в приготовлении. Идеальный вариант для тех дней, когда вы не хотите готовить.

Салат из шампиньонов и черри

Салат из шампиньонов и черри

19 августа, 2014 Wiga 0

Простой, вкусный и легкий салат из шампиньонов и помидоров черри. Прекрасный вкус жаренных шампиньонов и помидоров.

Горячий салат с рукколой и беконом

Горячий салат с рукколой и беконом

12 ноября, 2013 Wiga 0

Оригинальный горячий салат с рукколой и беконом. Подается теплым. Прекрасное украшение праздничного стола! Рецепт горячего салата с беконом и рукколой несомненно Вам понравиться и Вы возьмете его на заметку.

китайский салат из спаржи

Китайский салат из спаржи

18 июля, 2012 Wiga 0

Китайский салат из спаржи, огурцов и грибов — один из вариантов полезной для здоровья пищи. Идеально подходит для восстановления иммунитета после долгой болезни. Вкусное блюдо для любителей китайской кухни.

Салат из свежей, сырой тыквы

Салат из свежей тыквы

13 июля, 2012 Wiga 0

Салат из свежей тыквы не только вкусный, но и очень полезный! Готовить из тыквы легко и она подходит для большинства диет. Мякоть тыквы способна очищать ваш желудочно — кишечный тракт, так что он становится более крепким, способным принимать полезные вещества и стойко сражаться с окружающей средой. Здоровье кишечника — это почти 50% вашего иммунитета и внешнего вида. Тыкву рекомендуют при заболеваниях сердца, как мочегонное средство и антиоксидант.

Салат из помидоров со специями рецепт

Салат из помидоров со специями

13 июля, 2012 Wiga 0

Низкокалорийный салат из помидоров со специями — просто, быстро и очень полезно! Пикантный вкус добавляют специи: петрушка и перец.

Салат из курицы с болгарским перцем в стеклянной вазу

Салат из курицы с болгарским перцем

1 июля, 2012 Wiga 0

Салат из курицы с болгарским перцем и грецкими орехами. Вкусно и очень питательно! Сочетание болгарского перца с куриным мясом делает салат мультивитаминным и сытным. Это блюдо может даже выступать в качестве основной закуски, к примеру, на ланч.

Салат из свежей капусты с зеленым луком

Салат из свежей капусты с зеленым луком

26 июня, 2012 Wiga 0

Салат из свежей капусты с зеленым луком — это, наверное, самый полезный витаминный салат из всех салатов. Приятный на вкус, еще является замечательным блюдом для диетчиков. 

салат из персиков с моцареллой

Салат из персиков с моцареллой

23 июня, 2012 Wiga 0

Легкий салат из персиков с моцареллой с необычным вкусом. Сыр с фруктами я открыла для себя недавно. Это на самом деле очень вкусно.

салат с тунцом и картофелем рецепт

Салат с тунцом и картофелем

23 июня, 2012 Wiga 0

Вкусный салат с тунцом и картофелем, с добавлением стручковой фасоли. Сытный и без излишеств салат полноценно утолит голод простого труженика и работника умственного труда. И вне сомнения, такая аппетитная закуска попадет в меню многих хозяек. Потому что это как раз тот вариант еды на все случаи жизни. А если завести хорошую привычку и периодически варить тот же картофель и яйца «про запас», то приготовление не займет и 8-10 минут.

салат из печеного перца и помидоров

Салат из печеного перца и помидоров

22 июня, 2012 Wiga 0

Рейтинг Оцените рецепт Распечатать рецепт Салат из печеного перца и помидоров Ароматный болгарский перец вкусен в любом виде: сыром, тушеном, консервированном. Но вкус сладкого овоща […]

Фруктовый десерт

Салат сладкий фруктовый с мороженым

21 июня, 2012 Wiga 0

Рейтинг Оцените рецепт Распечатать рецепт Салат сладкий фруктовый с мороженым Отличный летний десерт для любителей сладкого! Чем мне нравятся фруктовые салатики, так это то, что […]

Фруктовый десерт

Салат из мороженого и фруктов

16 июня, 2012 Wiga 0

Замечательный вкусный летний десерт! Я люблю делать этот салат с пломбиром. С ванильным мороженым тоже ничего. Дети фисташковое добавляли, говорят, понравилось.

Салат с пастой

Салат с пастой

28 мая, 2012 Wiga 0

Итальянский салат из пасты и помидоров черри. Конечно, не все продукты у нас одинаково доступны. Поэтому заменю прошутто на бекон, а пенне на перья. И да простят меня поклонники истинно итальянской кухни.
Салат, действительно, вкусный!

Салат Греческий

27 мая, 2012 Wiga 0

Всеми любимый легкий овощной салат с сыром фета. Низкокалорийный и вкусный!

Салат Табуле

27 мая, 2012 Wiga 0

Ливанский салат — классическое блюдо средиземноморской кухни. Салат прост и оригинален одновременно.

Салат фруктовый с шоколадом

25 мая, 2012 Wiga 0

Оригинальное блюдо из самых любимых фруктов и настоящего горького шоколада! Можно добавить шарик ванильного мороженого. Обалденно вкусно!

Салат из свежих овощей

25 мая, 2012 Wiga 0

В сезон свежих овощей совершенно не хочется нагружать организм тяжелыми майонезными салатами. Гораздо приятнее хрустеть огурчиком и сладким перчиком.