Мокрый манник с молоком

Мокрый манник с молоком
Распечатать рецепт
Мокрый манник с молоком
Рецепт мокрого манника, пропитанного молоком, появился случайно. Его придумала моя мама: просто в нужный момент у нее не оказалось под рукой апельсина. Знаете, рецепт получился настолько удачным, что понравился моему семейству даже больше традиционного (ссылка на рецепт в конце поста). Теперь я хочу попробовать пропитать манник молоком с вареной сгущенкой или с соленой карамелью. Мне кажется, что должно получиться здорово.
Время приготовления: 25 минут
Пассивное время: 1 час
Порции:
порция
Ингредиенты
Пропитка
Ценность на 100 гр.
  • 262 ккал.
  • Белков: 5 гр.
  • Жиров: 10 гр.
  • Углеводов: 39 гр.
Инструкции
  1. Пирог готовится очень просто.
  2. Смешать жидкие ингредиенты, слегка взбить. Смешать сухие. Все соединить и перемешать.
    Мокрый манник
  3. В смазанную форму вылить тесто и поставить в разгретую до 180°С духовку на 25 минут.
  4. Тем временем готовим пропитку. Молоко вскипятить с сахаром. Все!
    Мокрый манник с молоком
  5. Достаем манник из духовки и оставляем минут на 10, чтобы чуть-чуть остыл. Потом, не вынимая из формы, разрезаем на порционные кусочки. И заливаем горячим молоком с сахаром.
    Мокрый манник с молоком
  6. Смотрите, вот здесь я дала пирогу немного остыть.
    Мокрый манник
  7. А вот здесь разрезала сразу, горячим. Чувствуете разницу? На вкусе, конечно, не отразилось, но внешний вид слегка пострадал.
    Мокрый манник с молоком
  8. Даем пирогу как следует остыть. Хотя у меня редко бывает, когда ему это удается сделать полностью. Обычно пару кусочков съедается еще теплыми.
    Мокрый манник с молоком
Примечания для рецепта

Вариант уже опубликованного ранее мокрого манника здесь.

Манник получает очень сладким. Мы такое любим. Если же вас смущает столько сахара, смело уменьшайте его количество вдвое.

Размер формы: 22*30 см

Рейтинг

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.



Ещё рецепты