![блины заварные](https://www.chafan.ru/wp-content/webp-express/webp-images/uploads/2020/10/chafan.ru-459034-678x381.jpg.webp)
Заварные блины на кефире я пеку уже много лет. Да и скисшее молоко для этого рецепта тоже отлично подходит, как и простокваша. А вот ряженка, на мой взгляд, не очень. Не понравились мне блины на ряженке. Блины на кефире получаются пышными и дырчатыми. Они не подходят для фарширования. Зато отлично идут со сметаной, растопленным сливочным маслом и вареньем.
Инструкции
- Тесто на блины я завожу в миксере. Мне так удобнее, да и руки остаются свободными.
Оставить комментарий