Салат с яичными блинчиками

Салат с яичными блинчиками
Распечатать рецепт
Салат с яичными блинчиками
Легкий и очень вкусный салат. С оригинальной ноткой сельдерея. Я этот овощ открыла для себя совсем недавно и теперь добавляю его практически во все салаты. Готовится салат очень быстро. Им нестыдно угостить гостей, которые уже стоят на пороге.
Салат с яичными блинчиками
Время приготовления 30 минут
Порции
порций
Время приготовления 30 минут
Порции
порций
Салат с яичными блинчиками
Инструкции
Готовим блинчики
  1. Сначала жарим блинчики. Для этого берем небольшую сковородку, наливаем чуть-чуть масла и ставим на огонь. Пока сковорода греется, разбиваем одно яйцо в мисочку, слегка присаливаем и взбиваем вилкой.
    Яйцо взбитое
  2. Как только сковорода нагрелась, выливаем в нее яйцо и быстрым движением распределяем массу по дну. Точно так же, как жарим блины.
    Яичные блинчики
  3. Блинчики готовятся очень быстро. Зарумянились на одной стороне, перевернули, подрумянили на второй стороне и сняли. Пока жарится блинчик, готовим яйцо для следующего. Как только сняли готовый блинчик, выливаем следующее яйцо.
    Яичные блинчики
Готовим салат
  1. Все, блинчики готовы. Отставляем их в сторону. Пусть остывают. Тем временем нарезаем овощи.
  2. Огурец - соломкой.
    Огурец соломкой
  3. Помидоры - кубиком.
    Помидоры кубиком
  4. Болгарский перец - соломкой
    Болгарский перец соломкой
  5. С кукурузы слить жидкость.
    Кукуруза консервированная
  6. Стебель сельдерея мелко порезать.
    Сельдерей порезанный
  7. Остались только блинчики. Берем пару блинчиков, разрезаем на три равные части, складываем друг на друга и делаем из них соломку.
    Яичные блинчики соломкой
  8. Все составляющие салата смешиваем в большом салатнике и добавляем немного майонеза.
    Салат с яичными блинчиками
Еще нет оценок

Рейтинг

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*