Дзадзики

Классический греческий соус дзадзики

26 Июль, 2017 Wiga 0

Если честно, то я совсем недавно узнала, что тот соус, который мы готовим уже много лет, называется дзадзики и родом он из Греции. Соус очень вкусный и готовится элементарно. И что самое главное — он универсальный. Летом мы ставим его на стол практически всегда. И с мясом, и с овощами, и с курицей дзадзики очень хорош.

Салат с крабовыми палочками и сыром

Салат с крабовыми палочками и сыром

4 Июль, 2017 Wiga 0

Крабовые палочки — один из самых доступных продуктов в наших магазинах. Наверное, поэтому у многих хозяек в кулинарной книге хранится не по одному рецепту салатов с ними. Есть такая подборка и у меня. Вся фишка сегодняшнего салата с крабовыми палочками в соусе. Он слегка островатый, с нотками чеснока. И, конечно, сыр играет немаловажную роль. Чем ярче и ароматнее он будет, тем вкуснее получится салат.

Салат Муравьиная горка

Салат Муравьиная горка

27 Июнь, 2017 Wiga 0

Я очень люблю салаты с мясом и свежими овощами. «Муравьиная горка» зацепил меня своим очень простым составом продуктов. А вот вкус оказалсяя на высоте. Я даже не ожидала от него такого. Кстати, в салате используется чеснок. Ни в коем случае не отказывайтесь от него. Салат сильно потеряет во вкусе.

Салат из огурцов и помидоров

Салат из огурцов и помидоров с мятой

8 Июнь, 2017 Wiga 0

Свежий салат из огурцов и помидоров с добавлением листиков мяты стал для меня неожиданностью. Я привыкла, что мяту используют для приготовления десертов и напитков. Но в салат… Оказалось, очень вкусно. Освежающие свойства мяты пришлись как нельзя кстати.

Салат с корейской морковью и курицей

Салат с корейской морковью и курицей

20 Май, 2017 Wiga 0

Копченая курочка хороша с пивом. Корейская морковь — идеальная закуска для более крепких напитков. И вместе они отлично дополняют друг друга. Салат с копченой курицей и морковью очень сытный. Им можно поужинать или пообедать. Если морковь взять более острую, то вкус у салата получится более насыщенным.

Салат с фасолью и кукурузой

Салат с фасолью и кукурузой

12 Май, 2017 Wiga 0

Салат с фасолью и кукурузой я бы отнесла к разряду: «есть хочется, а готовить лень». Варить и жарить ничего не надо. Резать тоже по минимуму. В общем, идеальный вариант для уставшего после напряженного дня человека.

Салат с курицей и огурцом

Салат с курицей и огурцом

7 Май, 2017 Wiga 0

Очень простой салат. Зацепил он меня прежде всего заправкой. Без нее вкус был бы совсем бледным. Я бы сказала, что этим салатом можно поужинать.

Заправка для салата

Заправка для салата Деревенская

7 Май, 2017 Wiga 0

Далеко не все нарезанные продукты можно назвать салатом. Чтобы салат стал именно салатом важно его правильно заправить. Предлагаю приготовить «Деревенскую» заправку для салата на основе майонеза и сметаны.

Соус Цезарь

Соус для салата Цезарь

4 Май, 2017 Wiga 0

Неизвестно, стал бы настолько популярным салат «Цезарь», если бы не его замечаетльный соус. Я встречала рецепты на основе майонеза. В общем-то так оно и есть: если взбить яйца, масло, горчину и уксус, мы получим самый обыкновенный майонез. Чтобы получить соус «Цезарь», нужно добавить некоторые «изюминки». Одна из них — вустерский соус. Вот без него получить настоящий «Цезарь» вряд ли удастся.

соус Цезарь

Соус Цезарь

4 Май, 2017 Wiga 0

Салат «Цезарь» заслужил любовь миллионов благодаря своему оригинальному соусу. Предложенный рецепт соуса «Цезарь» показался мне наиболее простым и доступным. А по вкусу очень похож на те, что мне доводилось пробовать в ресторанах.

1 2 3 4 5