Салат из копченой курицы с корейской морковью и перцем
Очень простой в приготовлении салат покорил нас в этот новый год. Легкий, что необычно для майонезного салата. Хрустящий болгарский перец оказался очень к месту и рядом с копченой курицей, и рядом с корейской морковкой. В общем, чтобы не потерять такой удачно получившийся рецепт, я решила добавить его на сайт. Пробуйте, нам очень понравился салат.
ПриготовлениеГотовка
15 минут
Всего
15 минут
ИНГРЕДИЕНТЫ
Порции
исходно — 10 порций
копченая курица (окорочок)
1 шт.
морковь по-корейски
200 гр.
перец болгарский (крупный, желтый или красный)
1 шт.
помидоры (среднего размера)
2-3 шт.
сыр твердый
150 гр.
майонез
по вкусу
КАЛОРИЙНОСТЬ НА 100 Г
156
ккал
8 г
белки
12 г
жиры
3 г
углеводы
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
01
С копченой курицы снять кожу. Отделить мясо от кости. Мясо нарезать кусочками.
02
Сыр натереть на крупной терке.
03
Перец порезать небольшими ломтиками.
04
Помидоры отделить от семян и тоже порезать.
05
Все составляющие салата смешать с корейской морковкой.
06
Заправить майонезом.