Простой пирог со сливами

Простой пирог со сливами
Распечатать рецепт
Простой пирог со сливами
Осень - время для вкусных фруктовых пирогов. Пирог со сливами - один из моих любимых. Это, наверное, один из самых простых и нетрудозатратных рецептов. Набор продуктов небольшой и максимально простой. А вот итог очень радует. Сладкая мягкая основа и кисленькие сливы, добавьте к этому еще хрустящую сахарную корочку - и станет понятно, почему этот пирог завоевал сердца миллионов.
Простой пирог со сливами
Время приготовления 20 минут
Пассивное время 40 минут
Порции
порция
Ингредиенты
Время приготовления 20 минут
Пассивное время 40 минут
Порции
порция
Ингредиенты
Простой пирог со сливами
Инструкции
  1. Сначала готовим сливу. Для пирога идеально подойдет чернослив или "венгерка". Можно взять и другие сорта слив. Главное, чтобы косточка легко отделялась. Выбирайте плотные плоды, чтобы получились ровные красивые половинки.
    Простой пирог со сливами
  2. Сливы помыть, разрезать вдоль пополам и удалить косточку. Если сливы крупные, то хватит 10-12 штук на порцию, если мелкие, то понадобится штук 15. Я делала на 2 порции, поэтому и продуктов на фото у меня в 2 раза больше.
    Простой пирог со сливами
  3. Размягченный маргарин взбить с неполным стаканом сахара. Не забудьте оставить на посыпку.
    Простой пирог со сливами
  4. Продолжая взивать, добавить 2 яйца и соль.
    Простой пирог со сливами
  5. Муку просеить, смешать с разрыхлителем и замесить тесто.
    Простой пирог со сливами
  6. Тесто получается довольно густое. Оно хорошо размазывается по форме ложкой.
    Простой пирог со сливами
  7. Половинки слив разложить поверх теста. Не вдавливая!
    Простой пирог со сливами
  8. Корицу смешать с сахаром и присыпать сливы. Количество сахара регулируйте сами. Если сливы очень кислые, возможно, понадобится чуть больше сахара. У меня слива была сладкая, поэтому я обошлась двумя столовыми ложками.
    Простой пирог со сливами
  9. Поставить пирог в разогретую до 180°C на 40 минут. Готовый пирог немного остудить в форме и выложить на тарелку.
    Простой пирог со сливами
  10. Пирог вкусный и в теплом виде с чаем или кофе, и в холодном с шариком мороженого.
    Простой пирог со сливами
Примечания для рецепта

Количество продуктов рассчитано на форму 24 см.

В 100 гр. готового блюда содержится 240 ккал.
Белков - 3,05 гр.
Жиров - 11,5 гр.
Углеводов - 31,5 гр.

Еще нет оценок

Рейтинг

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*