![Эклеры](https://www.chafan.ru/wp-content/uploads/2022/02/chafan.ru-433454-326x245.jpg)
Эклеры
Перепробовав несколько рецептов заварного теста для эклеров, я остановилась на этом варианте. Из полной порции получается около 20 эклеров в зависимости от размера. Как раз на один лист от духовки. Этот рецепт я также буду использовать и для «Тропиканки», и для закусочных профитролей.