Свежий салат из огурцов и помидоров с добавлением листиков мяты стал для меня неожиданностью. Я привыкла, что мяту используют для приготовления десертов и напитков. Но в салат... Оказалось, очень вкусно. Освежающие свойства мяты пришлись как нельзя кстати.
Ингредиенты
Заправка
|
|
Инструкции
- Помидоры и перец нарезать мелким кубиком. Перец предварительно освободить от семян.
- Огурцы тоже мелко покрошить.
- Лук нарезать кубиком. Фото красного лука я не сделала, поэтому пусть будет белый.
- Чеснок пропустить через пресс или натереть на терке. Зелень измельчить.
- Все ингредиенты смешать в большой салатнице. Приправить солью и черным молотым перцем. Полить оливковым маслом и соком лимона. Подавать сразу.
Примечания для рецепта
Всю сразу мяту не кладите. Попробуйте сначала с половиной нормы.
Оставить комментарий