Салат Греческий
Всеми любимый легкий овощной салат с сыром фета. Низкокалорийный и вкусный!
Нарвите крупно листья салата и сложите в миску. Затем крупными кубиками нарежьте помидоры и добавьте к салату.
Затем нарежьте полукольцами лук и средним кубиком огурцы. Если у огурцов жесткая кожура, то ее лучше счистить.
Оливки разрезаем пополам. Часть оливок измельчите и отставьте пока в сторону. Мелко нарезаем зелень и вслед за огурцами добавляем все остальным ингредиентам.
Сыр фета разомните вилкой до мягкой консинстенции. Смешайте вместе с овощами и половинками оливок. Все хорошенько перемешайте.
Готовим заправку из оливкового масла, измельченных оливок, винного уксуса, размельченного зубчика чеснока и чайной ложки сахара. Все это хорошо перемешиваем.
Добавляем размельченные оливки и соус готов! Поливаем им овощи, перемешиваем и подаем. Салат готов! Приятного аппетита!