Салат из шпротов
Быстрая сытная закуска из шпротов. На мой взгляд, это больше мужской салат. Впрочем мне салат тоже понравился. Салат получается небольшой, на 2-3 человек. Если нужно накормить компанию посолиднее, количество продуктов нужно увеличить.
Порции: 2 человека
Время подготовки: 30 минут
Время приготовления: 15 минут
Ингредиенты
- 1 банка шпроты
- 1 шт. морковь отварить
- 4 шт. вареные яйца
- 2 зуб. чеснок
- 3 шт. маринованные огурцы небольшие
- 100 гр. сыр твердый
- майонез
Ценность на 100 гр.
- 250 ккал.
- Белков: 12 гр.
- Жиров: 22 гр.
- Углеводов: 2 гр.
Инструкции
- Шпроты вынуть из масла, размять вилкой. Выложить на плоскую тарелку первым слоем. Смазать тонким слоем майонеза.
- Огурчики порубить ножом и выложить поверх шпротов.
- У яиц отделить белки от желтков. Белки потереть на крупной терке. Чуть-чуть смазать майонезом. Это следующий слой.
- Сыр натереть на мелкой терке. Выложить на белки.
- Морковь натереть на крупной терке. Добавить протертый на мелкой терке чеснок и майонез. Перемешать.
- Морковь с чесноком и майонезом выложить на сыр.
- Верх салата украсить натертыми на мелкой терке желтками. Дать салату немного пропитаться и можно подавать на стол.
Примечания для рецепта
Майонеза на этот салат требуется немного. Я смазывала очень тонким и неплотным слоем.
«На мой взгляд, это больше мужской салат“
? значит я мужик ? обожаю такого плана салатик, няммм
Не тот мужик, кто шпроты любит, а тот… Ой, что-то меня не туда понесло :))