Блинный салат с колбасой
Рецепт блинного салата с колбасой в нашей семье живет уже много лет. И неизменно пользуется популярностью. За это время мы пробовали добавлять в салат и кукурузу и маринованный лук. Но все равно возвращались с рецепту из трех ингредиентов: яйца, огурец, колбаса.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 20 минут
Ингредиенты
- 5 шт. яйца
- 1 шт. огурец большой
- 200 гр. полукопченая колбаса
- 100 гр. майонез
- черный молотый перец
- соль
Ценность на 100 гр.
- 245 ккал.
- Белков: 9 гр.
- Жиров: 22 гр.
- Углеводов: 2 гр.
Инструкции
- Сначала печем яичные блинчики. Одно яйцо разбиваем в мисочку. Чуть солим и взбалтываем, чтобы белок и желток перемешались.
- Выливаем на горячую сковородку. Жарим по паре минут с каждой стороны.
- Снимаем на плоскую тарелку и даем остыть.
- Тем временем режем соломкой колбасу
- и огурцы.
- Остывшие блинчики тоже режем соломкой.
- Все смешиваем в одной ёмкости и добавляем майонез.
Отправить ответ Отменить ответ