Салат-торт с крабовыми палочками
Если из обычного, повседневного салата сделать торт, то его можно поставить и на праздничный стол. В принципе так подать можно любой салат. Я попробовала выложить красиво салат с крабовыми палочками.
Порции: 6 человек
Время подготовки: 30 минут
Время приготовления: 15 минут
Ингредиенты
- 1/2 ст. рис отварить, чтобы был рассыпчатый
- 200 гр. крабовые палочки
- 1 банка кукуруза консервированная
- 3 шт. вареные яйца мелко порезать
- 1 шт. лук мелко порезать
- майонез
- 1-2 шт. чеснок
- 1 шт. перец болгарский лучше красный
Ценность на 100 гр.
- 579 ккал.
- Белков: 3 гр.
- Жиров: 62 гр.
- Углеводов: 4 гр.
Инструкции
- Круглый салатник или большую пиалу смазать изнутри растительным маслом без запаха, чтобы салат можно было легко вынуть на плоскую тарелку. Можно, конечно, воспользоваться пищевой пленкой, но мне как-то привычнее и удобнее маслом.
- Чеснок пропустить через пресс или натереть на терке. Смешать с майонезом. Майонез для этого салата лучше брать пожиже. Каждый слой слегка утрамбовывать ложкой.
- Треть риса выложить на дно салатника, смазать майонезом с чесноком и слегка утрамбовать ложкой.
- Яйца мелко порезать и выложить сверху. Снова немного майонеза.
- Болгарский перец мелко порезать. Смазать майонезом. И посыпать мелко порезанным луком.
- С кукурузы слить жидкость. Выложить следующим слоем. Немного майонеза.
- Крабовые палочки и снова майонез.
- Оставшийся рис смешать с небольшим количеством майонеза и выложить последним слоем. Разровнять.
- Дать салату немного постоять. Буквально полчаса. Накрыть салат плоской тарелкой и быстро перевернуть.
- Украсить верх салата по своему желанию. Я использовала зелень, нарезанные крабовые палочки и кукурузу.
Примечания для рецепта
Много майонеза использовать не нужно, буквально по столовой ложке на слой. У меня на весь салат ушло меньше 200 гр.
Отправить ответ Отменить ответ