Салат из ветчины с пастой
Сочетание продуктов в этом салате, на первый взгляд, может показаться несколько странным. Но едва попробовав его, трудно отказаться от добавки. Если вы замените майонез на сметану, то салат могут есть и дети. И кстати, не стоит исключать из рецепта чеснок.
Отварите макароны в большом количестве подсоленной воды 8-10 минут. Следите, чтобы они не переварились. Воду слить и отставить в сторону.
Пока варятся макароны, ветчину порезать кубиками, перец - полосочками.
Лук порезать крупными полукольцами. Помидоры черри разрезать пополам. Корнишоны порезать крупными кружочками.
В большом салатнике смешать отваренные макароны, перец, ветчину, помидоры, огурцы и лук.
В небольшой миске слегка взбить вместе майонез, сметану, гранулированный бульон, уксус, соль, перец, измельченный чеснок и рассол от корнишонов
Получившейся заправкой полить салат и хорошо перемешать. Салат накрыть плотной крышкой или затянуть пищевой пленкой и убрать в холодильник на несколько часов.