Паста в сырном соусе по-Шима-Рински
Источник: Yuru Camp S01E05; мои перевод и адаптация под продукты, найденные в ближайшем супермаркете
Несложный рецепт пасты в единственной кастрюльке
Несложный рецепт пасты в единственной кастрюльке
Порции: 2
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 30 минут
Пассивное время: 70 минут
Ингредиенты
- 150 г. спагетти
- 250 мл. вода
- 200 мл. молоко
- 2 ст. л. растительное масло
- 1 шт. бульонный кубик
- 100 г. лук
- 2 шт. сосиски
- 3 шт. свежие шампиньоны
- 100 г плавленый сыр
- зелень примерно всю что есть
Инструкции
- Нарезать лук, сосиски, грибы и зелень
- Закинуть все ингриденты в рюкзак вместе с посудой, походной плиточкой и газовым баллоном. Купить билет на электричку к ближайшему водоему, расположиться в живописном месте
- Проверить что ничего не забыли дома, разложить все для фотосессии
- Масло вылить в кастрюлю, разогреть чтобы начало пузыриться
- Высыпать в кастрюлю все что нарезали: лук, сосиски грибы и зелень. Жарить пока не пожарятся. У меня ушло около 12 минут
- Добавить воду и бульонный кубик, довести до кипения
- Осмотреться и убедиться что в округе нет итальянцев. Пасту разломать пополам и бросить в кастрюлю. Не ну а как иначе, мы в походе, кастрюлька маленькая
- Варить половину от времени готовности макарон, добавить молоко, доварить до конца
- Когда макароны сварились, а соус загустел, добавить сыр и перемешать
- Насладиться своим кулинарным творением с чувством превосходства над соседними шашлычниками. Шашлыки все делают, а вы одни с макарошками
Примечания для рецепта
Я когда готовил, сделал для себя важное открытие: чтобы сходить на природу не обязательно брать с собой кучу сумок, пледы, мангал, три мешка угля и прочее прочее. Можно хорошо провести время и взяв с собой один только лишь рюкзак. Да и рюкзак не большой, обычный, с которым на работу хожу и кидаю в ручную кладь в самолете
Для поддержания атмосферы советую готовить под этот альбом
Отправить ответ Отменить ответ