Творожный десерт без выпечки
Этот творожный десерт родился спонтанно. Лето. Жара. Хочется чего-нибудь холодного, не очень сладкого и чтобы не готовить. Творожным десертом я осталась довольна. Никакой возни: все смешал и заморозил. Мне понравилось есть творожнички прямо из морозилки, отламывая кусочки ложечкой, и держать во рту, пока не растают. Дети предпочли подождать, пока их порция немного согреется. Получился домашний творожный сырок.
Творог, сгущенное молоко и кокосовую стружку смешать в одной емкости. Пробить погружным блендером до однородности.
Разложить по формочкам. Я использую стандартные силиконовые формочки для кексов. Убрать в морозилку на 4 часа.
Шоколад поломать на кусочки. Положить в мешочек для пищевых продуктов. Растопить шоколад в микроволновки (30 секунд на полной мощности мне хватило) или на водяной бане. С мешочка срезать небольшой уголок.
Творожный десерт достать из морозилки. Вынуть из формочек. И полить растопленным шоколадом.
Обожаю такие творожные штучки! ❤️?? А
чем можно заменить кокосовую стружку!? Не терплю его!
Не добавляй её, да и всех делов. Моя свекровь такой десерт делает без сгущенки, но со смородиновым вареньем. Вкуснотища получается!
Отлично! ?❤️