Соус Цезарь

Name: Соус Цезарь
Total time: 10 min
Yield: 10
Ingredients: 1/2 ст. оливковое масло; 1 шт. яйца; 4 ч. л. сахар; 3 зуб. чеснок; 1 ст. л. лимонный сок (примерно четверть лимона); 2 ч. л. вустерский соус (незаменимая вещь!); 1/4 ч. л. хрен (готовый, продается в баночках в отделе специй); соль (по вкусу); черный молотый перец (по вкусу)

СОУСЫ ≈ 2 ч 10 мин 10 человек 4 мая 2017 · 0 комментариев

Салат "Цезарь" заслужил любовь миллионов благодаря своему оригинальному соусу. Предложенный рецепт соуса "Цезарь" показался мне наиболее простым и доступным. А по вкусу очень похож на те, что мне доводилось пробовать в ресторанах.

ПриготовлениеГотовка

10 минут

Ожидание

2 часа

Всего

2 ч 10 мин

ИНГРЕДИЕНТЫ

Порции

исходно — 10 человек

оливковое масло 1/2 ст.

яйца 1 шт.

сахар 4 ч. л.

чеснок 3 зуб.

лимонный сок (примерно четверть лимона) 1 ст. л.

вустерский соус (незаменимая вещь!) 2 ч. л.

хрен (готовый, продается в баночках в отделе специй) 1/4 ч. л.

соль (по вкусу)

черный молотый перец (по вкусу)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Взбить все состовляющие соуса в блендере до гладкости. Перелить в емкость с плотной крышкой и убрать в холодильник на 2 часа.

Соус готов.

ТЕГИ: #блюда на обед #блюда на ужин #простые рецепты #рецепты для пикника

Соус Цезарь

ОЦЕНИТЕ РЕЦЕПТ

Оставьте первый комментарий

Соус Цезарь

ОЦЕНИТЕ РЕЦЕПТ

Оставьте первый комментарий Отменить

Оставьте первый комментарий