Салат Дамский с ананасом
Любимый многими салат из курицы и ананасов. В нем интересно сочетаются сладкие и слегка острые, фруктовые и мясные компоненты. Он получился сытным благодаря куриному мясу и пикантным из-за добавления чеснока.
Порции: 4 человека
Время подготовки: 30 минут
Время приготовления: 10 минут
Ингредиенты
- 200 гр. копченая курица грудка
- 200 гр. ананасы консервированные
- 100 гр. сыр твердый
- 1 зуб. чеснок
- майонез по вкусу
- соль
- черный молотый перец
Инструкции
- Копченое куриное мясо нарезать небольшими кубиками (можно соломкой).
- Ананасы (жидкость слить) нарезать кубиками.
- Сыр натереть на терке (мелкой или крупной - по желанию). Я тру на крупной.
- Чеснок пропустить через чесноковыжималку или мелко порубить ножом. Смешать майонез с чесноком.
- В миску выложить курицу, ананасы и сыр. Заправить салат майонезом, смешанным с чесноком. По вкусу, немного посолить и поперчить свежемолотым перцем.
- Готовый салат убрать в холодильник на 1-2 часа, чтобы он немного пропитался и охладился. После чего выложить в салатницу или в тарелки, (можно посыпать подсушенными на сковороде кедровыми орешками). Украсить по желанию зеленью и долькой консервированного ананаса.
Отправить ответ Отменить ответ