Паста в сырном соусе по-Шима-Рински
Источник: Yuru Camp S01E05; мои перевод и адаптация под продукты, найденные в ближайшем супермаркете
Несложный рецепт пасты в единственной кастрюльке
Я когда готовил, сделал для себя важное открытие: чтобы сходить на природу не обязательно брать с собой кучу сумок, пледы, мангал, три мешка угля и прочее прочее. Можно хорошо провести время и взяв с собой один только лишь рюкзак. Да и рюкзак не большой, обычный, с которым на работу хожу и кидаю в ручную кладь в самолете
Для поддержания атмосферы советую готовить под этот альбом
Нарезать лук, сосиски, грибы и зелень
Закинуть все ингриденты в рюкзак вместе с посудой, походной плиточкой и газовым баллоном. Купить билет на электричку к ближайшему водоему, расположиться в живописном месте
Проверить что ничего не забыли дома, разложить все для фотосессии
Масло вылить в кастрюлю, разогреть чтобы начало пузыриться
Высыпать в кастрюлю все что нарезали: лук, сосиски грибы и зелень. Жарить пока не пожарятся. У меня ушло около 12 минут
Добавить воду и бульонный кубик, довести до кипения
Осмотреться и убедиться что в округе нет итальянцев. Пасту разломать пополам и бросить в кастрюлю. Не ну а как иначе, мы в походе, кастрюлька маленькая
Варить половину от времени готовности макарон, добавить молоко, доварить до конца
Когда макароны сварились, а соус загустел, добавить сыр и перемешать
Насладиться своим кулинарным творением с чувством превосходства над соседними шашлычниками. Шашлыки все делают, а вы одни с макарошками
Рецепт шикарен! Стиль автора бесподобен!