Name: Салат из спаржи и грецких орехов
Total time: 15 min
Yield: 2 человека
Ingredients: 12 стеблей спаржа; 1 шт. лимон; 1/3 ст. оливковое масло; 50 гр грецкие орехи (глазированные в сахаре); соль морская (по вкусу); черный молотый перец (по вкусу); пармезан (тертый, по вкусу)

Салат из спаржи и грецких орехов

Вкусный и простой в приготовлении салат из спаржи и грецких орехов. Попробуйте эту необычную комбинацию салата, хотя бы раз! Салат из спаржи с глазированными грецкими орехами, посыпанный тертым пармезаном - это очень вкусно!

Блюдо

легкие салаты, салаты, салаты без мяса

Кухня

европейская

Время приготовления:

15 минут

Порции:

человека

Ингредиенты

12 стеблей спаржа
1 шт. лимон
1/3 ст. оливковое масло
50 гр грецкие орехи глазированные в сахаре
соль морская по вкусу
черный молотый перец по вкусу
пармезан тертый, по вкусу

Инструкции

Положить спаржу на разделочную доску, отрезать снизу грубую часть (около 1.5 см) и выбросить. Срезать верхушки каждого стебля и положить в небольшую миску. С помощью овощечистки нарезать стебли спаржи тонкими полосками, также положить в миску.
Выжать сок лимона в миску. Добавить оливковое масло. Добавить глазированные грецкие орехи. Посыпать морской солью и перцем.Все перемешать и попробовать на вкус. При необходимости добавить еще соли. Подавать, посыпав тертым сыром пармезан.
Салат из спаржи и грецких орехов готов! Приятного аппетита!

Салат из спаржи и грецких орехов

Рейтинг

Поделиться рецептом

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий Отменить ответ

Ещё рецепты