Салат из курицы с болгарским перцем и грецкими орехами. Вкусно и очень питательно! Сочетание болгарского перца с куриным мясом делает салат мультивитаминным и сытным. Это блюдо может даже выступать в качестве основной закуски, к примеру, на ланч.
Ингредиенты
|
Инструкции
- Отварить куриное мясо. в слегка подсоленной воде до полной готовности. Затем мясо остужаем и нарезаем небольшой тонкой соломкой.
- Грецкие орехи порубить.
- Болгарские перцы очищаем от семян и перегородок, промываем и нарезаем соломкой такого размера, как мы нарезали куриное филе
- Зеленый лук ополаскиваем и тоже нарезаем таким образом, чтобы получились полоски длиной как перец или куриное филе.
- Сельдерей мелко нарезать. Нарезать вишню, клюкву и чернослив. Нарезать н кубики куриное мясо. Смешать все ингредиенты.
- Заправить майонезом и охладить.
Оставить комментарий