Домашняя шаурма с курицей

Домашняя шаурма с курицей

Домашняя шаурма с курицей — быстро вкусно и полезно. Оригинальный рецепт, который стоит попробовать. Может он станет вашим фаворитом.

Ингредиенты:

• Куриное филе — 600 г
• Сметана нежирная — 200 г
• Майонез — 2 ст. л.
• Тонкий армянский лаваш — 2 упаковки
• Приправа для курицы — 2 ст. л.
• Свежие огурцы — 2 шт.
• Помидоры — 2 шт.
• Салат «Айсберг» — 1/2 средней головки
• Пекинская капуста — 1/2 кочана
• Стебель сельдерея — 1 шт.
• Редис — 4 шт.
• Красный сладкий перец болгарский — 1 шт.
• Зелёный лук, петрушка, укроп, чеснок, соль

Рецепт домашней шаурмы с курицей

1. Сначала нарежем куриное филе на полоски и обжарим на сковороде с растительным маслом б/з.
Приправим специями и посолим.
2. Помоем и подготовим к нарезке наши овощи.
3. Пекинскую капусту шинкуем, а салат «Айсберг» рвём руками.
Огурцы, помидоры, перец, стебель сельдерея режем кубиками.
Зелень: укроп, петрушку, зелёный лук — мелко рубим. Чеснок трем на мелкой тёрке. Сметану, майонез смешиваем, добавляем всю зелень, перемешиваем.
Теперь остывшее жареное филе смешиваем с овощами, добавляем соус, хорошо перемешиваем.
Лаваш режем пополам, чтобы завернуть овощи.
Выкладываем на край овощи, заворачиваем сначала конвертиком, а потом скручиваем в рулетики.

Выкладываем на блюдо и украшаем по своему желанию. Домашняя шаурма с курицей готова!
Розочки из редиса, листочки из огурца. Немного перьев зелёного лука, петрушки и корейская морковка.