
Домашняя шаурма с курицей
Домашняя шаурма с курицей — быстро вкусно и полезно. Оригинальный рецепт, который стоит попробовать. Может он станет вашим фаворитом.
Ингредиенты:
- Куриное филе — 600 г
- Сметана нежирная — 200 г
- Майонез — 2 ст. л.
- Тонкий армянский лаваш — 2 упаковки
- Приправа для курицы — 2 ст. л.
- Свежие огурцы — 2 шт.
- Помидоры — 2 шт.
- Салат «Айсберг» — 1/2 средней головки
- Пекинская капуста — 1/2 кочана
- Стебель сельдерея — 1 шт.
- Редис — 4 шт.
- Красный сладкий перец болгарский — 1 шт.
- Зелёный лук, петрушка, укроп, чеснок, соль
Рецепт домашней шаурмы с курицей
1. Сначала нарежем куриное филе на полоски и обжарим на сковороде с растительным маслом б/з.
Приправим специями и посолим.
2. Помоем и подготовим к нарезке наши овощи.
3. Пекинскую капусту шинкуем, а салат «Айсберг» рвём руками.
Огурцы, помидоры, перец, стебель сельдерея режем кубиками.
Зелень: укроп, петрушку, зелёный лук — мелко рубим. Чеснок трем на мелкой тёрке. Сметану, майонез смешиваем, добавляем всю зелень, перемешиваем.
Теперь остывшее жареное филе смешиваем с овощами, добавляем соус, хорошо перемешиваем.
Лаваш режем пополам, чтобы завернуть овощи.
Выкладываем на край овощи, заворачиваем сначала конвертиком, а потом скручиваем в рулетики.
Выкладываем на блюдо и украшаем по своему желанию. Домашняя шаурма с курицей готова!
Розочки из редиса, листочки из огурца. Немного перьев зелёного лука, петрушки и корейская морковка.
Оставить комментарий